第21回 全国陶磁器フェア in福岡2021

味力発掘!北海道フェア®

全12店の代表メニューを一挙大公開!

北海道の味力と旨い!を集結させた本イベント初登場の特別企画コーナー
『味力発掘!北海道®』は、食の宝庫北海道から厳選された12店が出展!
ラーメンや海鮮弁当といった定番メニューに、ザンギ、豚丼、じゃがバターなどのご当地グルメ、話題の北海道スイーツなどを取り揃えた満腹必至のコーナーです!
できたてアツアツを会場内で召し上がれます☆

サッポロ生ビール黒ラベル販売店 / ソフトドリンク販売店 / 物産販売のみ
味力発掘!北海道は12店舗全てでnimoca使えます!
サッポロ生ビール黒ラベル販売店 / ソフトドリンク販売店 / 物産販売のみ
魚と肉と北海道 蔵(札幌市)
蔵 特盛北海三色盛丼
特盛とろサーモン三色盛丼 1,600円
食べやすくダイスカットしたサーモンに蟹フレークとイクラとウニを乗せた贅沢で欲張りな海鮮丼。
ブースNo. 食-01
布目(函館市)
布目 本数の子黄金松前
本数の子黄金松前 (100g)1,296円
松前漬は松前藩の伝統保存食。「本数の子黄金松前」は贅沢に1本羽の数の子を使用した高級な松前漬。
ブースNo. 食-02
麺屋田中商店(増毛町)
麵屋田中商店(増毛町)
たこ焼きじゃないよ甘えび焼きだよ (8個入)600円
タコ代わりは丸ごと1尾の増毛産甘えび。尻尾まで食べられ、えび出汁を使用した生地は風味も抜群。
ブースNo. 食-03
おやきのめめ豚丼 銀の舞(札幌市)
おやきのめめ&豚丼 銀の舞(札幌市) しょう油豚丼
しょう油豚丼 1,200円
ブランドポーク「樽前湧水豚」を特製タレにくぐらせ旨みを引き立てた一度食べるとクセになる豚丼。
ブースNo. 食-04
いかめし阿部商店(森町)
いかめし阿部商店(森町) いかめしコロッケ
いかめしコロッケ (1個)350円
いかめしの煮汁を男爵いもに混ぜこみ阿部商店のあの“いかめし”の味を再現させた自信作のコロッケ。
ブースNo. 食-05
ばかうまや(石狩市)
ばかうまや(石狩市) エゾ鹿肉串
エゾ鹿肉串 (1本)1,000円
北海道の定番ジビエ「鹿肉」は臭みがなく、あっさりとした脂身で、鉄分豊富なヘルシー食材として人気。
ブースNo. 食-06
ザンギ専門店Ichi(札幌市)
ザンギ専門店Ichi(札幌市) ハッピーザンギ
ハッピーザンギ (100g)430円
北海道のソウルフードであるザンギの専門店が手掛ける看板商品の特徴はガツンと濃いめの醤油味!
ブースNo. 食-07
珍味工房おおば(札幌市)
珍味工房おおば(札幌市) 皮付さきいか
皮付さきいか (80g)864円
歯ごたえがあり噛むほどに広がるイカの甘みと旨み。福岡初出展記念、通常80g1,080円を864円で提供!
ブースNo. 食-08
パッフルと食べるミルク ばぶる(札幌市)
パッフルと食べるミルク ばぶる(札幌市)
パッフルミニパフェ各種 各500円
イチゴやバナナ、ホイップクリーム等をパッフルで包んだ”映え度”も抜群な可愛いパフェ♪
ブースNo. 食-09
十勝牛とろ丼(清水町)
十勝牛とろ丼(清水町) 十勝牛とろ丼(レギュラー)
十勝牛とろ丼(レギュラー) 1,000円
全国のグルメイベントで常に行列を作る牛とろ丼が福岡初上陸!十勝牛本来の“甘味”を堪能あれ!
ブースNo. 食-10
夕張あきんど屋(夕張市)
北あかりのジャンボじゃがバター塩辛乗せ
北あかりのジャンボじゃがバター塩辛乗せ 800円
北海道産食材にとことんこだわり全国各地で大人気の特大じゃがバター!一番人気は塩辛乗せ!
ブースNo. 食-11
札幌ラーメン武蔵(札幌市)
札幌ラーメン武蔵(札幌市) 焦がしバターコーン味噌
焦がしバターコーン味 1,400円
濃厚スープに限定味を合わせた究極の一杯!焦がしにんにく油とバターコーンが悶絶のバランス!!
ブースNo. 食-12
※写真はイメージも含みます。会場での盛り付けや容器は異なる場合もございますので、予めご了承ください。
※出展者や販売商品、販売価格は予告なく変更になる場合もございます。
※販売商品が売り切れの際はご容赦ください。
※表示価格は全て税込みです。
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